Det har været på markedet et stykke tid, i hvert fald i nogle netbutikker, men det er først nu, at det kan købes i landets helsekostbutikker. Jeg snakker selvfølgelig om..... yaconsirup. Yaconsirup har været en efterspurgt ingrediens, da det glykæmiske index er på 3, og det indeholder masser af FOS (frugto-oligosakkarider). FOS optages ikke i tyndtarmen, men giver næring til de gode bakterier i tyktarmen. Da det ikke optages i kroppen, bidrager det ikke til kalorieindtaget.

Men er det så godt, som det lyder til..?

 
Er det udsigten fra dit vindue om foråret, når og solen og lyset er kommet tilbage? 

Forstil dig det her:

Det er forår, solen og varmen er ved at komme tilbage. Fuglene kvidrer, blomsterne titter frem og vi pakker vinterjakker og store, varme støvler væk. For rigtig mange mennesker betyder det mere energi, og at humøret stiger, men ikke for dig?

Du kan måske ikke forstå, at humøret var fint gennem vinteren, men nu når foråret banker på og lyset er kommet tilbage, så er det hele blevet mørkt inden i dig?

Det kan der være en helt naturlig forklaring på, som du kan læse mere om i Hvad kan vi gøre, når humøret daler? Det er en artikel, jeg har skrevet til Naturli.