Vegansk smørepålæg/spread findes i mange forskellige varianter og er en fast del af mit basissortiment fx peanutbutter, hasselnøddesmør, græskarkernesmør, Streichs smørepålæg mm. Det er dog ret let at lave det selv, og så er der også mulighed for at bruge masser af bælgfrugter og grøntsager, der giver mæthed og gode fibre til fordøjelsen. Grillede peberfrugter har en helt særlig plads i min mave, så selvfølgelig skal der være en dip/spread/smørepålæg på bloggen med netop grillede peberfrugter.

Chololadekonfekt kan man spise året rundt og særligt, når det er en antioxidant bombe:-) Det er måske en sandhed med modifikationer, men både chokolade, solbær, tranebær, nødder og mandler er gode antioxidanter, så helt ved siden er det heller ikke. For optimal nydelse kan konfekten indtages sammen med en Matcha Latte, Cafe Latte eller en Golden Milk.