Vaniljebagte blommer er en helt enkelt og lækker dessert (mellemmåltid)... Blommerne holder sig fint et par dage på køl og egner sig også godt til at komme oven på din morgengrød eller til Søde pandekager med kikærtemel og kokos.

Jeg har en stor forkærlighed for næsten alt, hvad der indeholder chokolade eller kakao. Jeg leder ofte efter måder at kombinere grøntsager med kakao, chokolade eller begge dele. Det er ikke altid muligt at forene så forskellige ingredienser, men denne opskrift gør lige præcis det. Det føles og smager som en lækker dessert, hvilket det også er (eller morgenmad, mellemmåltid.....), men der er gemt kogt sød kartoffel, avokado og brændenælde i portionen, så kom bare i gang..... 

Jeg støtter mig også ofte til at kakaobønner er en plante og derfor må kakao og chokolade være grøntsager eller i hvert fald være tæt familiært forbundet:-)