Nye kostråd med plante-fokus

Cremet og lækker chokolade-smoothie, der er fyldt med frugt og grønt. Det er slet ikke en dårlig idé at begynde dagen med sådan en smooothie, men jeg er også glad for den, når aftensmaden skal være hurtig og lækker.

Den 7. januar kom der nye kostråd, der nu sætter fokus på mere plantebaseret kost til gavn for sundheden og ikke mindst for miljøet og klimaet. Du kan læse hele artiklen Nye kostråd - nu med fokus på planter og klima på naturli.dk, hvor du også kan finde opskriften på chokoladesmoothien på billedet og andre opskrifter med masser af planter.