Bagte figner

Bagte figner fyldt med pekannødder, appelsinsaft, krydderier og lidt kokosblomstsirup er en lækker dessert i den sundere afdeling. Jeg har også brugt de bagte figner til at toppe en portion morgengrød med, og det smager også virkelig godt. Vil du gøre desserten endnu mere festlig, kan du skifte sojayoghurten ud med vaniljeis.

Du finder opskriften på www.naturli.dk, hvor ud også kan læse min artikel Søde sager med stabil effekt på dit blodsukker.