Misosuppe

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Aftensmad

Misosuppe
En skøn og mild suppe, som kan spises til alle dagens måltider

Da jeg i weekenden var til ajourføringskursus på Hover Kostakademi fik vi serveret misosuppe til morgenmad. Selvom det er anderledes, end hvad jeg normalt spiser om morgenen, var det en fin start på dagen. Den mætter overraskende godt og er meget let at lave. Jeg komme helt bestemt til at spise mere misosuppe om morgenen fremover, særligt når der bliver koldt. Men suppen kan spises på alle tider af døgnet og fungerer også rigtig fint som et lettere aftensmåltid.