Udskriv

Rødbedesalat

Sendt til Salater

Rødbedesalat med butterbeans
Så er det sidste rødbedeopskrift i denne omgang. Her får du en mættende salat med godt med hvidløg og persille. Jeg synes kogte rødbeder kræver godt med krydderier og krydderurter, men så får du til gengæld også fuld valuta for pengene smagsmæssigt.

Udskriv

Coleslaw

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Salater

Coleslaw
Nu er det så småt ved at være kåltid. Derfor må det være på sin plads med en klassiker: Coleslaw

Coleslaw er ret let at lave og kan bruges til lidt af hvert. Jeg synes, det kan give et ekstra pift til pita med falafel eller i en burger. Hvis der skal ekstra spark på smagen, så tilsæt lidt fint hakket porre.

Udskriv

Tangsalat med peberfrugt

Sendt til Salater

Tangsalat med peberfrugt
Opskriften kan ses i det nyeste nummer af Naturli', men den skal da også være her på bloggen. Er du ikke så vant til at spise tang, er denne salat en fin måde at introducere det på.

Jeg er altså også rigtig glad for billedet - så stor tak til Kirsten fra bojstrupreklamefoto.dk. Det man ikke kan se på billedet, er mig, der plasker i vandet med hænderne for at lave "bølger":-)