Blog

Sweet potato pecan pie

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Desserter

Sweet potato pecan pie - blog
Uha det er en lækkerbisken, når jeg selv skal sige det. Det er også en intens kage, så man behøver ikke så stort et stykke, men man kan godt blive fristet til at tage mere end én gang. Kogte søde kartofler er geniale til at søde kager med, så dem bruger jeg flittigt både i det søde og salte køkken. Selv om der er tre lag i tærten, er den ikke svær at lave, og derfor kan du roligt kaste dig ud i projekt Sweet potato pecan pie.

Spirulina-is med lime

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Øvrige lækkerier

Spirulinais blog
Istid, istid, istid.... Der er bare altid is-tid! Det er en universel sandhed... i hvert fald i følge mig:-) I lang tid har jeg sværget til chokoladeis eller chokolade-mokkais, men lige nu har spirulinaisen førstepladsen. Den er nemlig frisk både i smag og farve takket være lime og spirulina. Har du ikke spirulina, kan du også bruge chlorella - måske i lidt mindre dosis, for jeg synes, den smager af lidt mere.

Du kan finde opskriften på Spirulina-is med limeNaturli.dk

I artiklen Havets sunde grøntfoder: Alger kan du læse mere om både spirulina og chlorella. 

Brændenælde-chips

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Øvrige lækkerier

Brændenælde chips redigeret - blog
Jeg tror ikke, der findes chips, der er sundere end disse. Jeg ved det selvfølgelig ikke, men chips lavet af brændenælde, må i hvert fald ligge ret højt på listen over de sundeste, men også lækreste chips, der findes. Tag handsker på og smut ud i naturen og pluk dine egne råvarer.